TIMES SINGAPORE, JAKARTA – Ramadan adalah bulan penuh berkah bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selama bulan suci ini, umat Muslim berpuasa dari terbit fajar hingga matahari terbenam sebagai bentuk penghormatan terhadap tradisi agama mereka. Dan saat berbuka, minuman seperti mangonada bisa menjadi salah satu pilihan.

Dalam menunaikan ibadah puasa, penting untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi dan tercukupi nutrisinya. Salah satu cara untuk mengatasi dahaga dan memberikan energi ekstra adalah dengan mengonsumsi minuman segar yang menyegarkan.

Di tengah cuaca yang panas, minuman segar seperti mangonada bisa menjadi penyegar yang sempurna untuk menghilangkan dahaga. Mangonada adalah minuman asal Meksiko yang terkenal dengan rasa manis mangga yang segar dan pedas dari tambahan cabai atau bubuk cabai.

Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, membuatnya menjadi pilihan yang ideal untuk diminum saat berbuka puasa.

Resep Mudah Mangonada

Bahan-bahan:

• 2 mangga matang, dikupas dan dipotong-potong
• 1/4 cangkir jus jeruk nipis
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 cangkir es serut
• 1/2 sendok teh bubuk cabai (atau sesuai selera)
• Garam secukupnya
• 1/4 cangkir air

Cara Membuat:

1. Blender Mangga: Masukkan potongan mangga ke dalam blender bersama dengan jus jeruk nipis, gula pasir, dan air. Blender hingga menjadi puree yang halus dan lembut.
2. Tambahkan Bumbu: Setelah puree mangga terbentuk, tambahkan bubuk cabai secukupnya sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Jangan lupa menambahkan sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa.
3. Blender Kembali: Blender kembali campuran hingga semua bahan tercampur secara merata.
4. Sajikan dengan Es Serut: Pada gelas saji, masukkan es serut hingga setengah gelas penuh.
5. Tuangkan Mangga Mixture: Tuangkan campuran mangga yang telah dibuat di atas es serut hingga hampir penuh.
6. Hidangkan: Hidangkan mangonada dengan sedotan dan sendok untuk mencampur rasa manis dan pedas yang menyegarkan.

Nutrisi Penting

Mangonada tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mengandung banyak nutrisi yang penting. Mangga, sebagai bahan utamanya, mengandung banyak vitamin C yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, tambahan jus jeruk nipis memberikan rasa segar dan asam yang menyegarkan, sementara bubuk cabai menambahkan sensasi pedas yang unik.

Selama bulan Ramadan, minuman seperti ini bisa menjadi penyelamat saat berbuka puasa. Minuman ini tidak hanya membantu menghilangkan dahaga, tetapi juga memberikan energi tambahan yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa. Selain itu, juga cocok dinikmati sebagai hidangan pembuka sebelum makan berat, membantu dalam proses pencernaan makanan.

Namun, penting untuk tetap memperhatikan asupan cairan selama berbuka puasa. Selain minuman segar seperti in8, pastikan untuk minum air putih yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi dengan baik. Mengonsumsi buah-buahan yang mengandung banyak air juga bisa menjadi pilihan yang baik.

Dengan resep mudah mangonada ini, anda bisa menyiapkan minuman yang menyegarkan dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman saat berbuka puasa. Selamat mencoba dan selamat berpuasa bagi anda yang menjalankan ibadah di bulan suci Ramadan. (*)